買い付け日記*2010秋*パリ*20
2010年 11月 28日もう買い付けはおしまい。
Bernardに超大型スーパーに連れてってもらいました。
車じゃないと行けませんからね。
今まで行った中でも最大の広さ。
使用をすすめられたりします。(上の写真)
パリももうすぐ終わりですので、「食べたいものを言って。」とBernard。
「フォアグラ!トリュフ!キャヴィア!鴨!」まだ食べてな~い!
しかも、トリュフは季節だし。
スーパー内を探しましたが、トリュフとキャヴィアの良いのが見つかりません。
フォアグラは、なんとか美味しそうなのをゲット!
そして日本では探せない「クレモンティーヌ」を箱買いしました。
これを選んでいるとき、何人かのフランス人じゃないお客が、
モグモグ食べ散らかしていました。
「え~日本だったら、禁止行為だよ!」というと
Bernardがその人たちを見て怒って「信じられない!
フランスだって同じだよ!だから○○人は嫌い!」
今夜の夕食は、T君が帰ってくるまでフォアグラとブリオッシュ。
甘いワインとともに。
T君は、フランスに住んでいるくせに、チーズ、フォアグラ、カエル、内臓もの
などが嫌いです。私の好きなものばかり。チーズが出るとテーブルを離れます。
そして、T君帰宅後は、シャンパンを開けて、ほろ酔いになったころに
前菜のスモークサーモン。
帰ったらウチでも育てよう!
サーモンには、ノルマンディーの美味しいクリーム。
カマンベールチーズで日本でも有名なISIGNYのもの。
白ワインは、Bernardが秘密のルートで分けて貰って来た、
とっておきのモンラシェ。旨い!
メインは、バターをかけながら、こんがりグリルしたチキン。
食後は、チーズと共に、とっておきのワイン。
ほんとはバレンタインに飲みたいCalon Segur。
デザートは、マルシェで買って来た、すっごく美味しいフランボワーズ。
これは、今まで食べた中でも最高に美味しかったです。
食後酒も沢山飲んで・・・おなかいっぱい。幸せ~
おまけ。可愛いギターの氷。
翌日はPOSTEに行くだけ。
長~い買い付け日記は、これでおしまいです。
今回は、ちょっと散歩なんかも出来て嬉しかったです。
月曜日は、埼玉のフェアの搬入日です。
しかし・・・なんと、ひどいギックリ腰になってしまいました・・・
あ~あ・・・風邪が治ったと思ったら。
準備が全く進んでいません。
というか、起き上がれないし、動けません。
月曜日の昼過ぎまでに、なんとか治したいと思います!!
明日からは、新商品のお知らせやフェアの様子などアップしますね。